Marx zum Trinken: Fruchtig, Feinherb oder Lieblich

(kig) Das Bürgerfest zum 200. Geburtstag von Karl Marx am 5. Mai auf dem Simeonstiftplatz wird auch für Liebhaber des Gersten- und Rebensafts ein besonderes Erlebnis: Erstmals ausgeschenkt wird das Karl-Marx-Bier der Trierer Privatbrauerei Petrusbräu, während das Gut Avelsbach seinen Marx-Wein in roter und weißer Variante anbietet.

„Das Karl-Marx-Bier ist ein leuchtend rotes Lagerbier mit fruchtigem Geschmack, also passend zum Frühling“, erläutert Bastian Resch von der Petrusbräu. Die rote Färbung wird durch eine spezielle Malzschüttung erreicht, während sich die fruchtige Note durch die Hopfendosierung ergibt. Die Besucher des Bürgerfests können das Karl-Marx-Bier exklusiv probieren: „Es wird am 4. Mai filtriert und erlebt dann auf dem Bürgerfest seine Premiere“, so Resch.

Eine weitere Neuheit, die auf dem Fest ausgeschenkt wird, ist der Karl-Marx-Wein des Trierer Weinguts Avelsbach, das seit Mitte 2016 im Rahmen eines Inklusionsprojektes vom DRK-Sozialwerk Bernkastel-Kues gGmbH bewirtschaftet wird. Der Marx-Weißwein ist ein feinherber Riesling der Lage Avelsbacher Hammerstein. Bei der roten Variante handelt es sich um einen Spätburgunder-Cuvée, „der in Richtung lieblich ausgebaut wurde“, wie Marketingleiter Leo Kutscheid erläutert. Mit dem Marx-Wein zielt das Weingut Avelsbach vor allem auf den chinesischen Markt. Die Verehrung, die dem in Trier geborenen Philosophen dort zuteil wird, kommt daher in der aufwendigen Gestaltung der schwarzgefärbten Flaschen, des Etiketts (Marx-Porträt in goldenem Rahmen mit der Jahreszahl 1818) und des Verpackungskartons, der sich wie ein kleiner Altar nach beiden Seiten öffnen lässt, zum Ausdruck.

Natürlich dürfen auf dem Bürgerfest auch verschiedene Speisen im Zeichen von Karl Marx, unter anderem rote Bratwürste, nicht fehlen. Für die kulinarischen Angebote zeichnen das Hofgut Serrig der Lebenshilfe und das Café Brunnenhof verantwortlich. Das komplette Programm des Bürgerfests mit Livemusik und verschiedenen Bühnenauftritten findet sich online unter www.trier.de/marxfest.